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太原方言大全
   双击自动滚屏 发布者:好山西(haosx) 发布时间:2008-1-15 阅读:18486

  太原,古称晋阳,历来是山西政治、经济、文化和交通的中心。太原方言是“晋语”核心地带一种有代表性的方言。
  一生活用语
  服饰袄儿:上衣。夹袄儿:夹袄扶。絮袄儿:棉袄。主腰儿:一种裹肚。衫子:单上衣。套衫:贴身穿的内衣。袍子:中式长衣服。大夹祆:夹袍。坎肩儿:套在长袍外面的背心。腰腰:贴身背心。搂肚:系在腹部衣襟之下,裤子之外的布兜,上有口袋,可装体己之物,多为老年男子着用。布袋袋:衣服上的口袋。扣门儿:扣襻。扣眼:襟前穿套扣子的小眼儿。搂腰带:系在衣外的布腰带。肚肚:兜兜。屎布:尿布。裤衩:短裤。帽壳儿:瓜皮小帽。沿毡帽:老汉戴的棕色毡帽。腰裙:做饭时围的裙子。络络:老年妇女罩在发髻外的发网,网兜儿。罩头:汗巾。片片:手绢儿。革及(sa)鞋:一种纳得很密的布鞋,其前脸较深,上面缝着皮梁或三角形皮子,此鞋又称搬尖鞋、屹儿鞋。猫头鞋:一种鞋面上缀绣有猫、虎形象的童鞋。踏拉板:木屐,亦称板板鞋。高崾鞋:高鞋帮的鞋。低崾鞋:低鞋帮的鞋。捎码码:搭裢。
  饮食大早饭:早饭。晌午饭:午饭。黑夜饭:晚饭。米:专指小米。大米:南方稻谷脱壳后的米。软大米:江米、糯米。粥儿:小米干饭。干粥:小米稠粥(亦称稠粥)。散面粥:小米加面粉熬成的稠粥。捞饭:小米煮至八成熟,再放入铁锅焖熟的干饭。和子饭:小米与面、菜熬在一起的稠粥,因此,和子饭又称菜稀饭、调和饭。拌汤:圪瘩汤。拨鱼儿:亦称溜尖,是将白面或绿豆面和好后放在盘、碗之中以专用工具剔入锅中的食物。片儿场:一种面食,用和好的面擀成薄片,断或切成小块入沸水中煮熟。捐片子:面片儿。抿区子:用特制的抿槽(铁片上有许多圆形小孔)压制而成的高梁面食,抿区子又称抿尖尖。擦尖尖:用特制的擦子(铁片上有许多扁形小孔)擦制而成的高梁面条。剔剥股:用铁铲剔制而成的高梁面条,剔剥股又称剔尖面。剔鱼子。圪垛儿:亦称吃垛垛,是用面片搓制而成的小窝窝,蒸、煮均可,又称猫耳朵。簿烂子:郊区呼之块垒,系面粉和菜后蒸制的一种食品。黄儿:亦称黄圪瘩,即丝糕。油糕:炸糕。割糕:黄米加枣蒸制而成。馍馍:馒头。窝窝:窝头。扁食:饺子。面:面粉。好面:白面。旋饼儿:烧饼。半圪嗒:半圆形饼子。红面:高梁面。大莜面;大麦面。豆面:绿豆面。豆黄黄面:黄豆面。洋面;机器磨的面粉。豆油:酱油。麻油:胡麻油。香油:芝麻油。腥荤:肉食。腥汤:带有肉腥的汤。下水:猪羊内脏。杂割:羊杂碎加汤菜熬成的烩菜。荤油:动物油。调料面面:五香调料面。调和:油盐酱醋等佐料。沙精:白糖。黑糖:红糖。烧酒:白酒。黄酒:用小米酿、色黄的酒,味甘,与绍兴黄酒不同。黄菜:芥菜叶制成的酸菜,故而,黄菜又称酸菜。大菜:苤蓝去皮腌制而成的咸菜。碎菜:白菜、胡萝卜、苤蓝等切碎腌制而成的酸菜。变蛋:松花蛋。滚水:烧开的水。恶水:泔水。圪支气:生肉久放后的气味。伤根气:熟肉久放后的气味。糊不(儿)气:饭菜煮糊时的气味儿。油圪念气:糕点久放后的味道。兀突子气:水半开时的气味。洋旱烟:纸烟。烟袋:旱烟锅。料子:又称料料,即鸦片。猴儿头:烟枪。梦灯:烟灯。
  房舍四合头院:一种旧式房子,四面是屋子,中间是院子。四泥墙儿砖柱柱:四角用砖,其余的墙都用土坯砌成的房子。上房:正房。东房:坐东朝西的厢房。西房:坐西朝东的厢房。倒坐房:前院中与正房相对的房子。耳房:正房两侧的小房子。闺舍:郊区人称房子或家。黑里间:里屋。外头间:外屋。力撑儿:隔扇。仰承:顶棚。曲尘:顶棚上垂挂着的灰尘穗。炕围子:炕四周有油漆彩画的一段墙壁。挑角:飞檐。火圪崂:灶台。烟洞:亦称烟道儿,即砖砌的从房顶出烟的烟囱。烟筒:用铁皮制成的出烟管子。门关关:门鼻儿。门插关:门闩。门道儿:过道。过道房:门道两侧的房屋。亮截儿:窗户外面罩着的木框子,上有许多方孔,可以糊纸或安装玻璃。墙儿:墙。花栏墙儿:院子内可以摆设花盆的一段花墙。茅司:厕所,又称茅子、茅房、便地。黑浪:亦称黑浪浪,即小巷。
 日常用品摆扎:亦称摆设,即指房子里头的家具。硬木家俱:木质好,不涂油漆的本色家俱。漆木家俱:涂有油漆的家俱。天元几:条几。团桌:方桌。神祖堂:神龛。抽盒盒:又称抽斗斗,即抽屉。板凳儿:长凳子。床床:小板凳。脚咱子:炕下放鞋的小矮凳。炕桌桌:炕上放置的方形矮桌。炕几:放在炕上使用的一种茶几。被阁儿:炕上放置被子的柜子。扫帚:比苕帚大,用以打扫院子,由一种名为扫帚的一年生草本植物捆绑而成。苕帚:比扫帚小,用以打扫室内,用高梁穗、黍子穗捆绑而成。扫炕苕帚:专用扫炕的一种小苕帚,多用黍子穗制成。瓮儿:水缸。记饼子:用去皮后的高梁秆编成的圆形盛物器具。秸撇子:用高粱秆编级的圆盘,可以当锅盖、盛食物。草撇:用玉米穗皮等编制的蒲团。铫儿:带把的锅,亦称耳锅。祭盔儿:蒸糕面用的瓦器。食络:食盒。捧盒儿:送礼用的食品盒。鏊儿:烙饼用铁器。匙匙:小勺儿。勺子:勺儿。铁匙儿:锅铲。笼床:笼屉。火箸:通条。镣:炉条。鼻里气:带烟筒的洋炉子。温罐:安装在锅台上的热水罐。温壶:热水瓶。温袋:热水袋。水鳖儿:①烫婆子(盛热水放入被窝取暖,事用铜合金或陶瓷制成)。②旅行用的扁形铝水壶。火砖:烧热的砖,旧时多做烫婆子用,又称支锅砖。泥杯接:①放置煤泥的器皿,用石或钢瓦制成,形状象盒或槽;③和好的煤泥堆。环锥锥:又称针锥儿,即顶部有铁环的链子。针锥儿:下部夹针的锥子,多用来纳鞋底。大婆针:头号大针。木梳:梳子。洋水梳:新式梳子。刮虱子:篦子。虚镜儿:凸镜,又称火镜。镜面面:小铜镜子。淋淋:又称漏漏,即漏斗。黑煤:锅烟子,可作黑色染料。煮青:一种黑色染料。羊肚子手巾:白毛巾。洋胰子:肥皂。围灯:马灯,亦称保险灯。取灯儿:一种旧式引火物,其一端蘸着硫磺。洋取好儿:火柴,又称洋火。耍贷儿:玩具的统称。搬不倒儿:不倒翁。二麻炮:二响炮。抱仗几:小鞭炮。憋杀手:扑满(存放硬币的瓦器,钱币人内,非打碎不可取出)。搌布:抹布。尿盔子:尿壶。戳戳:印章。刀子:专指屠刀或做武器用的刀。刀儿:菜刀。刀刀:小刀子。鞋楦子:制鞋用的木头模型。鞋抽儿:鞋拔子。面糊:又称浆子,即浆糊。环环:耳环。红红:胭脂。馏子:金钿。纳锁:一种银制的项圈。拆叠子:合页。铁索索:铁链子。瞒河索:架在河上的粗绳子,过河时挽着它使船行驶。麻绳绳:纳鞋底用的细麻绳。麻筋子:单根的麻拧成的细绳子。单三儿:麻绳。麻包:麻袋。布袋:用粗而厚的白布制成的口袋,多用以装粮。
 
  二生产用语
  生产用具锨儿:铁锹。犁耳:铧上面犁地用的铁片。独戳子:犁车。切草刀:铡刀。箩头儿:筐子。立哥:连枷,亦称陆哥、陆枷。千椽:杉篙。木刷:木夯。半头砖:碎砖。推把儿:刨。曲尺:鲁班尺。据儿:锯子。夹剪:钳子。眼亮儿:牲口带的眼罩。
  畜牧类牙猪儿:公猪。肥猪:亦称菜猪、童猪,即阉割过的猪。胖猪:种公猪。骨驴儿:山羊。老骚狐:种公山羊。羯羊:公绵羊。羝羊:配种用的公绵羊。斑姑子:斑鸠。姑姑种:一种灰鸽,芒种前后飞翔于田间。快快种谷:布谷鸟。
  农作物类茭子:高梁。茭棍:高粱秆,亦称茭圪榄。茭扒头:高梁脱粒后剩下的空穗子。玉茭子:玉米、玉蜀黍。玉茭圪榄:玉米杆儿。玉茭圪蒂:玉荣脱粒后剩下的棒子。麦穰:铡碎的麦杆,可以和泥抹墙用。麦滑稽:麦秸。西番柿:西红柿。豆角角:豆荚。茴子白:洋白菜。青菜:菠菜。完荽:香菜。玉蔓菁:芫菁。宾麻:蓖麻。酸溜溜:沙棘。
  商业类票票:旧称贴贴,即钞票。饥荒:债务。戳发:把差的商品廉价或硬性推销给顾客。打揽:兜揽生意。朋合:合伙经营。底盘盘:家当。塌窟窿:借债。小押当:旧时的一种高利贷,利息比一般当铺高。杀坊:屠宰坊。肉铺:卖肉的店铺,兼营屠宰业。饭铺:卖饭的店铺。钱庄:旧时由私人经营的以存款、放款、汇兑为主要业务的金融业商店。内囊:家中的金银首饰。明产:个人所有的房屋、土地、生意、矿山等,跟内囊相对。遭年景:又称遭年成,即遇到荒年。
  交通车儿:旧式大车、轿车等的统称。车子:旧称洋车,即自行车。车车:儿童车。明车:大车。单辕辕:一个牲口拉的车。二套手:两个牲口拉的车。地猪:独轮小车,又称拨浪车。脚马:车轮,又称轱辘。
  三交往用语
  交往行为类道楔:聊天,如:“过几天到我家来道楔。”问讯;打听。听慎:留心打听,如:“你给我听慎镇,看有赁房子的没啦。”谨:让、照顾,如:“有好的先谨老人吃。”鼓:逼迫:强迫,如:“他叫人鼓啦,走不了。”周逗:周转、挪借,如:“有些急用,只好先跟朋友们周逗一下。”慰抚:安慰,在物质上给予照顾。受练:虐待。翻舌:搬弄是非,亦称搬老婆舌头。忽掀:煽动、唆使。圪挑:挑唆,如:“家里不和气,都是他圪挑的”。圪缠:纠缠。日鬼:瞒着人做坏事。日捣:欺骗。捉糊:愚弄、捉弄,如:“说假话捉糊人。”戳拐:闯祸,如:“出去小心点,可不敢戳拐”。起开:支使自己不喜欢的人走开。克各:舍不得给吃饱。怪道:见怪,如:“你半年不来封信,她怪道你咧!”拉霸:提拔,如:“他新当上官,全靠亲家拉霸。”拿捏:装模作样。拿把:故意留一手,以抬高自己的身价,如:“你不要仗本事拿把人。”捏蛋蛋:抓阄儿。搬门子:搬出面子大的人替自己办事。溜沟子:逢迎拍马,如:“崽(这个)人可会溜沟子。”倒言语:背后说不当的话,故意让第三者转达给对方听,如:“跟隔壁子可要和气,不要叫人倒言语。”掂对:调配。掉蛋:小孩不听话,调皮捣蛋。喋凉:说风凉话。打迁:将就。扎乱;为达到某种目的而四处奔波。圪炼:折磨。圪扯:牵扯。圪晾;对客人冷淡,丢在一边不理。拨膳:阻挠别人去做某事。拔律:指点,纠正。打秋风:向他人求助钱财。打平和:几个人一起凑钱吃喝。
  交往动作类圪瞅:略微看一看。圪游:游手好闲,如:“他圪游惯咧,甚也不待做。”圪挤:①闭住眼睛,②在人群里硬挤。攘:暂时吃几口。圪馕:嘴里嚼过后,再把渣滓吐出来。荷:拿,如:“把东西荷过来。”砍:扔。捩:拧,如“把毛巾捩一下。”绾:用手拔,如:“绾草”。撵:追赶。揭:跳。担:挑。乃:肩扛。台高:用手扳住。脱恬:脱掉(衣服),如:“脱恬了睡觉。”剥恬:硬性脱去(别人的衣服),如:“东西给他抢走咧,衣袋也给剥恬走咧。”圪纠:蹲。圪离:①挠别人痒处,使其发笑。②用刀割。圪夹:夹。圪挠:挠。圪尥:跷(起)。扒拉:拨动,如:“把菜扒拉一下。”骨拢:滚,如:“骨拢开吧”!等度:比划手势。启擦:臀部前后挪动。揩:抹、擦。铰:剪。随:携带,如:“冬天出门要多随衣裳。”苫:用市、席子等履盖。拾翻:翻腾。把脚:端着小孩撒尿。拿他人:要挟别人。下:解雇、除名。卷:骂。说闲书:说话本。耍戳皮:耍皮影。提王小儿:耍木偶,亦称报猴。耍把戏:表演杂技。唱堂会:在人家院子里唱戏。跑流程:跑龙套。
  礼仪类搭礼:亲友办红白喜事时前往送礼致贺,又称上礼。作事筵:办婚事或丧事,又称上事筵。圆房:旧指童养媳长大后与夫举行婚礼。混新媳妇儿:闹洞房。得倚奇:老年人得到子女的赡养、孝敬物。揽后婚:娶后婚妇女为妻;补后:填房。收房:收丫环为妾。扶正:妾生下儿子后升为夫人,谓之扶正。发落:出殡。开吊:有丧事的人家在出殡前接待前来吊孝亲友的仪式。
  四指代用语
  代词自家:自己。大家伙儿:大家,大伙。俺:我。俺的:我家的。俺们的:我们的。咱:自己。咱的:自家的。咱们的:咱们大家的。别余的:其他的、分余的。兀:那。甚:什么。崽:这块。甚会儿:什么时候,含有“不定时”的意思。这早番:这会儿,含有嫌迟的意思。兀早番:那会儿,所指时间较远。甚早番:什么时候,含有嫌迟的意思。这沙沙:过会儿,所指的时间较短、较近。兀沙沙:什么时候,所指时间接近。哪沙沙:那会儿,所指时间较短、较近,含有不定时意思。这来:这么,形容或加重语气时用词。兀来:那么,形容或加重语气时用词。多来:多么,形容或加重语气时用词。这底:这么。兀底:那么、那种。怎呢:怎么。怎呢说:怎么样。兀些:那些。这些些:这么多。兀些些:那么多。哪些些:多少。
  人品类婆姨:妻子、已婚青年妇女。汉:丈夫、成年男子。婆姨汉:夫妻。娃娃:孩子、自己的子女。小子:男孩、自己的儿子。盘头闺女:未婚少女。妮子:闺女、丫头、婢女。蛮妮子:专指丫头、婢女。老婆:老年妇女。老汉:老头儿。郎家:对老年人的尊称。妹妹婆夫;母亲改嫁时,女儿同往,并与后父之子成婚,这种关系称姊妹婆夫。隔山姊妹:同母异父的姊妹。没交交夫妻:结发夫妻。小婆姨:姨太太。后婚婆姨:再婚妇女。填房婆姨:妻子去世后、丈夫再娶亦称续弦、补后。前家家:前妻所生子女。后拖拖:后妻所生的子女。老骨血;老年得子。私娃娃:私生子。双生生:双胞胎。墓底抽:遗腹子,亦称墓生生。本家:同宗族的人。隔壁子:邻居、街坊,亦称邻家。顶头:与自己名字相同的人。拐子:腿瘸者。疤客:麻子。先生:对教师、医生的尊称。野大夫:江湖医生。担八股绳的:货郎。锢漏锅的:小炉匠。饯工:旧时,红白喜事时临时聘请的厨师,谑称为怄脚面的。招待:旧指旅馆、饭店、澡堂等的服务员。住地方的:商店学徒或青年店员,亦称跑堂的。泥匠:泥瓦工。画匠:绘画的工匠。柳生匠:非科班出身的工匠。二把刀:手艺不精者。吹打的:吹鼓手,亦称响工。铲刀儿磨剪子的:磨刀匠。跑单帮儿的:搞投机倒把的。窑子里的:娼妇。跑黑道儿的:嫖娟妓的。讨吃的:乞丐,又称拖讨吃棍棍的。善友:寺庙里的勤杂工。住小子:家憧。小绺:小偷。死干犟:脾气掘的人。吃噙头:吝啬鬼。奸馋鬼:嘴馋者。游儿鬼:游手好闲者。松香鬼:没出息者。气朦心:白痴。二圪揽:莽撞者。二标子:二流子。凉抬子:爱说空话者,亦称凉棒。老娘婆:接生姿。善婆婆:巫婆。
 

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